Vardagar 11:00 - 14:00
Lör & Sön: 12:00 - 16:00
Ölkällaren: 16:00 - 21:00
(tors, fre, lör)
12.00 - 16.00
Ölkällaren:
Tors, Fre, Lör
16.00 - 21.00
VECKA 10
142:-
MÅNDAG
Raggmunk med fläsk på östgötagris
Löksås med fläsk & potatis
TISDAG
Köttbullar med mos, gräddsås & lingon
ONSDAG
Nattbakad fläsksida med stekt potatis, gräddsås & surkål
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk eller
Tomatsoppa med bröd
Pannkakor med grädde & egengjord sylt
FREDAG
Stekt fläskfilé, rostad potatis & bearnaise
----------------
VECKANS FISK - 150:-
Saffransdoftande fiskgryta toppad med krutonger & aioli
VECKANS VEGETARISKA - 145:-
Gnocchi med ädelost, päron & hasselnötter
________________
Pytt i Panna med inlagda rödbetor & stekt ägg
145:-
Raggmunk med fläsk från östgötagris & lingonsylt
175:-
Stekt strömming m. skirat smör, rårörda lingon & potatispuré
179:-
Wärdshusets bistroburagare
(100g högrevsfärs från Bjursunda gård) serveras med
pommes, sallad, tomat, silverlök, Dijonnaise, saltgurka & ägg
175:-
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon & potatispuré
195:-
Fisk- & Skaldjurssoppa, toppad med handskalade räkor & aioli
195:-
Fläskschnitzel med stekt potatis,
rödvinssås & kapris/anjouvissmör
199:-
Wärdshusostkaka med egengjord sylt & grädde
89:-
Sachertårta med lättvispad grädde
89:-
Apfelstrudel med vaniljglass
89:-
BARNMENY 0-12år
Pytt i panna 70:-
Raggmunk 95:-
Pannkakor 3 st 85:- / 5 st 95:-
Fisk- & Skaldjurssoppa 95:-
FÖRRÄTTER
89:- är en förrätt 149:- är en mellanrätt
Jordärtkockssoppa med schwardswaldsskinka. Serveras med chips & krasse
89:-/149:-
Matjesill på tyskt vis serveras på rågbröd
89:-/149:-
Tyskinspirerad Charkbricka. Serveras med Bretzel Obotzter
169:-
HUVUDRÄTTER
Wallenbergare med potatispuré, skirat smör & lingon
199:-
Vår egen Wärdshusburgare. Serveras med pommes, tomat, sallad, silverlök, dijonsenap, ost & sidfläsk
Gjord på högrev från Bjursunda gård
199:-
Fisk- & skaldjursgryta.
Gjord på lax, torsk, musslor & räkor. Toppas med aioli & krutonger
199:-
Torskrygg Serveras med örtpotatispuré, knaperstekt sidfläsk, handskalade räkor & brynt smör
249:-
Wienerschnitzel med citron, anjouvis, kaprissmör & ärtor
249:-
Tillbehör
Välj mellan
Stekt potatis, pommes frites eller potatissallad 39:-
Rödvinssås eller Bearnaise 29:-
DESSERTER
Apfelstrudel
99:-
Sachertårta
99:-